香蕉巧克力面包食材介绍

面包粉375克，酵母5克，红糖50克，盐5克，奶粉15克，香蕉泥115克，水160克，黄油40克，耐烤巧克力豆75克，

香蕉巧克力面包的做法步骤

1、先称取红糖。

2、加入160ml热水，搅拌至红糖融化，放凉备用。

3、香蕉两根。

4、去皮，称取115克香蕉捣成泥。

5、面包桶里加入面包粉、酵母、盐、奶粉，再加入香蕉泥。

6、倒入红糖水。

7、选择“和风面包”程序。

8、大概揉面二十分钟时，面团进入第二次饧面阶段，用厨房剪在面团上剪几刀，这样可以加速面筋形成。

9、加入软化黄油，面包机继续自动工作。

10、当听到提示音时加入耐烤巧克力豆。

11、这是最终揉好的面团，面包机揉面时间比较长，为防止面团温度过高，可以开着盖子揉面。揉面结束后盖上盖子，运行至程序结束即可。

12、这是烤好的面包。

13、及时取出，放在烤网上晾凉。

14、成品。

15、切片食用。