简单操作的一款芝麻饼干,动动手做起来吧!
芝麻饼干食材介绍
中筋面粉200g,玉米油100g,鸡蛋1个,糖40g,黑芝麻20g,白芝麻20g,无铝泡打粉3g,
芝麻饼干的做法步骤
1、准备材料。
2、鸡蛋打入盆中。
3、加入100克玉米油。
4、加入40克糖(这步忘记拍照),充分搅拌均匀。
5、加入200克中筋粉,3克无铝泡打粉,40克黑白芝麻。
6、用刮刀搅拌无干粉状态就可以了。
7、分成20克小剂子放在不粘烤盘里。
8、用50克月饼模具压在饼干面团上。
9、全部压好后的样子。
10、送入预热好的烤箱,中下层,上下火,180度30分钟(上色及时加盖锡纸)。
小窍门
烤箱温度只供参考,具体温度需要根据自家烤箱脾气调整。