梅干菜包子食材介绍

面粉500克，猪肉300克，梅干菜100克，蚝油1勺，老抽1勺，料酒2勺，花生油2勺，香油2勺，橄榄油1勺，葱末少许，姜末少许，盐少许，

梅干菜包子的做法步骤

1、梅干菜清洗干净。

2、放入锅内煮20分钟。

3、五花肉.花椒.料酒放入锅内煮制断生。

4、五花肉，梅干菜切好，我喜欢粗矿的，就切的菜大一些。

5、瘦肉切粒。

6、锅内放油，放入瘦肉粒翻炒。

7、放入姜末。

8、放入料酒。

9、放入五花肉粒。

10、放入蚝油。

11、放入冰糖老抽。

12、翻炒出油。

13、放入梅干菜翻炒。

14、为了增加口感，加入香干。

15、香干.葱末放入，放入香油.橄榄油.盐调味。

16、拌匀备用。

17、发好的面团。

18、做成包子皮。

19、包好的包子，二次醒发，时间要看屋内温度。

20、醒发好的包子冷水上锅，大火烧开蒸15分钟。

21、美味包子出锅喽。

22、香