清水粽子食材介绍
糯米750g,糖适量,
清水粽子的做法步骤
1、糯米提前泡4小时以上,粽叶提前泡软在锅里煮会洗干净备用,糯米沥干水份放适量的白糖拌匀
2、把硬的那点剪掉
3、折成漏斗
4、装米,我包的小要包大的可以多装点米
5、看图
6、看图
7、看图
8、折出来是个四角的,线放在手指下面压着
9、头上多缠几圈
10、另一头也多缠几圈,最后留线
11、把线头在头上那几圈里塞进入,多塞几次就不会开了
12、包好、轧紧
13、锅里水要淹过粽子
14、我上面压了个盘子,粽子不会飘着
15、水开后2-3小时,我两个半小时
16、这次包的小
17、来吃
18、成品
19、我里面有加的才糖如果说不够甜,粘着白糖吃
20、爽口
21、爽口