青椒炒肉丝，一款家常菜品，深受大家喜爱，荤素搭配，营养丰富。家常做法，供大家参考。
青椒炒肉丝食材介绍
猪肉适量，青椒适量，葱适量，姜适量，油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，五香粉适量，生抽适量，
青椒炒肉丝的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、青椒切丝备用。
3、猪肉切细条备用。
4、姜改刀切末。
5、猪肉加淀粉，料酒，盐，油抓匀腌制十分钟。
6、炒锅入油烧热倒入腌好的肉翻炒。
7、加入葱姜炒香。
8、加生抽，五香粉炒匀。
9、放入青椒翻炒。
10、出锅加盐调味即可。
11、家常小菜，请您品鉴。
12、成品图。
小窍门
肉丝腌制很重要，不能偷懒哦！祝您愉快！
