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水煮土鸡蛋的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

水煮土鸡蛋是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。水煮土鸡蛋样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

水煮土鸡蛋食材介绍

土鸡蛋(4枚) 李锦记天成一味特级鲜酱油(一小勺) 盐(小半勺)

水煮土鸡蛋的做法步骤:

1.李锦记天成一味特级鲜酱油

水煮土鸡蛋的做法

2.洗净土鸡蛋

水煮土鸡蛋的做法

3.锅中加入盐、水,煮开后小火炖5分钟左右

水煮土鸡蛋的做法

4.捞出后用冷水浸泡5分钟

水煮土鸡蛋的做法

5.敲碎剥去蛋壳,酱油、醋、麻油配好

水煮土鸡蛋的做法

6.刀切四瓣,摆盘。

水煮土鸡蛋的做法

做菜网小贴士

加盐煮、捞出后用冷水泡,都是为了更好地剥去蛋壳,又快又光滑。

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土鸡蛋水煮土鸡蛋芝麻油香醋
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