牛奶鸡蛋布丁口感滑嫩,营养好,制作简单,零失败噢
牛奶鸡蛋布丁食材介绍
牛奶250毫升,鸡蛋3个,布丁粉70克,糖粉30克,可可粉2克,猕猴桃少量,
牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
1、牛奶中放入糖粉,拌匀。
2、牛奶中打入三个鸡蛋。
3、将鸡蛋打散。
4、将牛奶鸡蛋混合物过滤。
5、在牛奶鸡蛋混合物中加入布丁粉,煮沸,拌匀,然后倒入碗中冷却。
6、倒入小器皿中,放入冰箱冷藏至凝固。
7、可以根据自己的口味,加一些可可粉,猕猴桃,然后就可以端盘上桌啦。
小窍门
可以多过滤几次,这样布丁口感更嫩滑。