用鸡蛋和米饭做的鸡蛋布丁,奶香夹杂着米香,又混合着蛋香。软糯嫩滑,香甜可口。跟普通的布丁不一样的是,它有一定的饱腹感,想做加餐?可以!做主食?也可以!
这道布丁不仅可以用饭来做,稠粥一样可以,想要有更浓的奶香味,直接用牛奶熬稠稠的粥再来做。
参考月龄:9M+
香蕉米饭布丁食材介绍
熟米饭60克,奶粉40克,鸡蛋1个,香蕉1个,清水160克,
香蕉米饭布丁的做法步骤
1、食材:熟米饭60克,奶粉 40克,清水 160克,鸡蛋 1个,香蕉 1个
2、 清水倒入奶粉中,搅拌均匀。没有奶粉直接用200克牛奶替代。
3、牛奶、熟米饭,鸡蛋三者一起打成糊。想要表面没有孔洞这里要过筛下,别跟我学偷懒啊。
4、倒入碗中。
5、香蕉一半切丁放碗底,一半切片放表面。
6、没有加糖,香蕉已经足够甜。刚买的漂亮的香蕉不是最甜的,放2天表皮出现黑色斑点是最甜的时刻。
7、盖上保鲜膜,中火蒸20分钟。香蕉米饭布丁就完成了。
小窍门