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做菜网 2019-01-08 22:04:33 编辑:小菜 访问手机版
南瓜米糊发面饼食材介绍
面粉1杯,酵母2克,糖2勺,南瓜米糊适量,
南瓜米糊发面饼的做法步骤
1、取1杯面粉,加入2勺白糖,2克酵母。
2、剩米饭和南瓜打成的米糊,没喝了,剩下的拿来和面。
3、南瓜米糊一点点加入到面粉里,边加边搅拌。
4、直至搅拌成浓稠细腻的面糊,置冰箱冷藏发酵。
5、这是发好的面糊。
6、锅里放少许油烧热,各舀入两勺面糊,摊开成牛舌状。
7、盖盖子,小火慢煎,放面糊表面出现气孔,切面糊颜色变深时底面就煎好了。
8、翻面,煎另一面。
9、两面都煎至金黄即可。
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