糖醋小排骨怎么做好吃？家里学做糖醋小排骨需要哪些食材？做菜网的小编为您提供糖醋小排骨的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的糖醋小排骨的做法。
糖醋小排骨食材介绍
主料：
小排(500g)
辅料：
油(适量)冰糖(三粒) 白芝麻(适量)醋(两勺)生姜(三片)蒜(三瓣) 老抽(半勺) 生抽(一勺) 盐(适量)
糖醋小排骨的做法步骤:
1.将排骨洗干净，入锅里焯水
2.准备生姜，大蒜，冰糖和芝麻
3.排骨再次洗干净沥水
4.锅里热油，倒入冰糖，小火熬出糖色
5.倒入排骨翻炒，使排骨包裹糖色
6.放入生姜大蒜
7.倒入香不错，老抽和生抽均匀翻炒
8.倒入适量清水
9.小火炖四十分钟左右
10.汤汁快干时倒入适量盐调味
11.大火收汁出锅
12.洒点白芝麻
成品图
