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做菜网 2019-01-05 14:13:32 编辑:小菜 访问手机版
早上磨的黑豆浆没吃完,这么好的东东可不能浪费,加了鸡蛋和淀粉做成粉皮,接下来就可以烧粉皮汤吃了
黑豆浆粉皮食材介绍
黑豆浆适量,红薯淀粉适量,鸡蛋适量,米糠油适量,
黑豆浆粉皮的做法步骤
1、黑豆浆和淀粉。
2、豆浆和淀粉搅匀,打入一个鸡蛋,加入少许植物油。
3、全部搅散,没有淀粉颗粒。
4、电饼铛开小火,舀入豆浆淀粉糊,均匀铺平,等四周翘起时,翻面再煎。
5、糊好的粉皮放在案板上晾凉。
6、切成条状即可下一步烧煮。
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